Panama Pictures opereert vanuit een kleine organisatie. De directie wordt gevormd door Pia Meuthen (artistiek leider) en Mieke Lamar (zakelijk leider). Zij ontwikkelen gezamenlijk het beleid en zijn het gezicht van het gezelschap. De coördinatie van de educatie ligt in handen van Lysanne van Esch en Lisa Dammiaans. Voor de financiële administratie is Renske Versteeg verantwoordelijk.
Op de vloer zijn productieleider Joost van Pagée en hoofd techniek Bart Verzellenberg onmisbaar.
Acquisitie en verkoop van de voorstellingen wordt gedaan door Mieke Lamar. Voor uitbreiding netwerk en verkoop in België assisteert Laura Holleman. In Duitsland vertegenwoordigt Mechthild Tellmann het gezelschap.
Panama Pictures heeft daarnaast een artistiek team dat bestaat uit professionals uit verschillende disciplines: componisten Jeroen Strijbos & Rob van Rijswijk, dramaturg Angelique Willkie, assistant choreografie en trainer Miquel de Jong, kostuumontwerper Sanne Reichert en scenograaf Sammy van den Heuvel.